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散文

常山縣第一屆國際美食節爆棚了

文章來源:[!--befrom--]作者:周興田發布時間:2016-12-12 00:14:59字體:

                 常山縣第一屆國際美食節爆棚了

“重慶的山,重慶的水,重慶的姑娘壞得‘狠’,重慶的酸辣粉爽歪歪。”現場五彩繽紛場面哪個熱哄哄,不曉得親們有木有聞到遠方飄來的香辣味?

11月23日,常山大橋東江濱路沿線《2016常山首屆國際美食節》鑼鼓喧天,一些吃食客聞訊早早趕來助興棒場。

吃遍全球,異國風情。帶著舌尖去旅行,哪特色小吃風味究竟在哪里?那就讓我們帶著好奇的心情去旅行吧。

這一天開幕時刻,老天居然一言不和就突然來個速凍模式,算你狠!上空不但下起了小雨,還讓食客們冷悚悚滴,不怎么“爽朗”吧。

現場兩邊攤位整齊劃一、排列有序,上空錦旗飄飄,地面彩色圖遙相呼應,好拉風哎,硬是把商業氛圍給造了起來。

異國風情在哪里?喲,印度飛餅來了。穿著民族服裝、黑呼呼胖胖滴。煎餅師傅一臉執忱忱,神情專注地在做哪會飛起來的煎餅。筆者神情專注地觀看表演,看他們怎么玩出新高度來。一張薄薄的粉皮在師傅手上搓變著魔法,然后兩手慢慢翻卷,速度越來越快,竟飛了起來,好搞笑呢。從一小張就變成了一大張薄皮,再往皮中添入香蕉,然后包起來往爐里烤,再拿出來切成小方塊裝在點心盒里送給食客手中。該餅取名為印度香蕉飛餅;后面還有雞蛋飛餅、肉末飛餅、火腿飛餅。香蕉飛餅價格每張20元、雞蛋飛餅每張要25元。每制作一張不到五分鐘咧,讓食客們燒了不少錢。

再往鄰攤過去,德國館貝克漢堡兩位師傅畢恭畢敬地立在哪里,兩眼隨之往食客們射來,友善表情不得不讓筆者停下了腳步。師傅們早就把圓圓的漢堡誘立在攤位上,一方面是供客觀賞,另一方面則招攬生意。松黃黃的漢堡一問價錢,要15元一盒,是不是太貴了還是咋的?看去,門前生意好像還可以。

原來異國風情是這么一回事啊。整個街市攤位異國的足足有十幾家吧。韓國的旋風薯塔、西班牙的拉丁果等。親們,濃濃地異國風情味正等著你去品嘗呢。

用心去看,用耳根子去聽,用鼻尖去嗅。熙熙熙攘攘的人在街上來回穿過。有的嘴上叼著羊肉串,有的手捧著紙碗在品嘗著酸辣粉的味道,有的在啃牛排,可能沒有熟吧,竟然用嘴在使勁地撕,再一口猛咬。呵呵,細哥粗妹一幅幅貪吃相竟然曝露在光天化日之下,競惹得大家喉嚨里癢癢的。

暈,筆者看到這些,也是醉了。落在其中也想品品本國的味。加快腳步,穿過人群,來到藏民攤位前,草原的青稞餅,大大的,圓圓的。師傅們在餅面上撒下了芝麻粒子,然再往烤爐上一陣煎,翻轉再翻動,不一會,噴薄欲出。筆者也任性一回,遞上國幣,捧上手中一口咬去,哪個香喲,燙喲。筆者嘗了一口,竟有一股子奶茶味,好吃!

“型男靚女,來來來,重慶的酸辣粉不辣不爽不要錢咧;湖南長沙的臭豆腐,毛主席點贊過的,不臭不要錢,空運過來的;浙江下渚湖純手工做的麻糍,不糍不要錢咧。”整個街市么喝聲此起彼伏,食客們禁不住他們的么喚,都各自掏著腰包,把錢往攤位師傅手上送。

異國的風味,國土的小吃,還有本土的賓館師傅也將設了攤位參與其中,他們都拿出十八般武藝,有小籠包、煎餅、餃子、蔥卷,從食客們口中得知,味道都顯得不錯。

親們,你信不信喔,品嘗一下天津狗不理包子,哪真是小吃一絕。據說,吃“狗不理”,事前都要準備一支吸管,往包子中間插下,吸一口,湯汁就會流進你的喉管里,哪個味,一生都別想忘記,就像紹興的霉豆腐。

異國的,國內的,浙江的,本土的名點小吃都給俺看到了,也飽了口福。還有沒有別的好玩的參雜在美食節里面?親們,再往前去,讓我們再看看有戲嗎?

哦,有啊,老板攤位上擺著好多臉盤,里面裝著小麻袋,廣告牌上寫著“開心砸沙包”字樣,砸著某個玩具,就歸你羅。壁柜上都擺著各色圖案的小動物,看你有沒有運氣砸著;再往前去,套圈游戲,一個個彩色的套圈擺放在眼前,獎品有各種各樣的小型玩具汽車。流線規則:落地有效,就是說,圈套在玩具上,圈在落地,如半空掛在玩具身上,則掛上無效;說明上還規定,10元4個圈,20元10個圈,腳不離地,圈離車一尺不試圈等等,老板的花頭經經營方式真的是二句不離本行呢。再往前去,地面上擺著烏魚、金魚、老鼠、兔子等,讓你看著都是一些蠻喜愛的小動物。

生意清淡,這么冷的天,誰來玩這個?木辦法,老板一個人座在冷板凳上玩著游戲,坐以待斃嗎?不愿,最好的辦法是玩手機。

峰回輪轉。返回身,街面人還是摩肩接踵鬧哄哄的。吃味濃濃,感覺冷冷的天都被老板們烤的熱烘烘的,冷熱互動,讓筆者轉身想回又給折了回來,真是的。

在大冷天里做生意不容易,衷心祝愿老板們金盆滿缽!由衷祝愿首屆美食節舉辦圓滿成功!!

 

                      供電公司退休員工:周興田

                  2016年12月11日

 

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